Obiekt został otwarty w 2000 roku. Włoski piwowar miał marzenie stworzenia restauracji w samolotach. Samoloty Douglas DC-6 i Tupolew TU-145 były połączone ze sobą wieżą kontrolną i pełniły funkcję restauracji tak samo jak budynek obok, który był udekorowany replikami dzieł sztuki renesansowych mistrzów Leonarda da Vinci i Michała Anioła. W budynku restauracyjnym znajdowały się również repliki obrazów takich jak Ostatnia Wieczerza czy Dama z łasiczką. Obiekt posiadał swój odkryty basen, helikopter, oraz budynek stylizowany na kościół, który mieścił wewnątrz dyskotekę. Niemal po 3 miesiącach od rozpoczęcia działalności gmina zakwestionowała nadużycie budowlane z grzywną w wysokości miliarda, 252 milionów i 480 tysięcy lirów. W 2014 roku, po toczących się bataliach prawnych z lokalnymi władzami w sprawie naruszenia stref, restaurację zamknięto.
